渦潮が育んだ海の幸「うずの幸グルメ」第３弾 販売開始について

　本市では、隣接する兵庫県南あわじ市と連携し、「鳴門の渦潮」を中心とした観光エリアを盛り上げていくため、令和３年度から全国でグルメ開発の実績がある㈱リクルートと共同で、「新・ご当地料理」を開発しております。
　「うずの幸グルメ」第３弾として、鳴門市１６店舗で２５メニュー、南あわじ市１５店舗で１８メニューの販売しておりますので、ぜひ食べにお越しください。

　うずの幸グルメパンフレット第３弾[PDF：7.41MB]

　

　また、ホームページ「うずしおぐるぐる」でも詳細をご覧いただけます。
　https://uzushio-guruguru.com/food/

「うずの幸グルメ」とは？

鳴門海峡の渦潮が育んだ海の幸、「うずの幸」を堪能できるメニューのこと。
味だけでなく見た目も楽しめる。

●共通ルール●
　●365日旬の魚を提供できる
　●鳴門海峡・近海でとれた魚介を3種類以上使う
　●鳴門・南あわじ両市の特産食材を使用する